Weingut Immich-Batterieberg

Eines der ältesten Weingüter der Mosel, erstmals urkundlich erwähnt im Jahr 908. Seit 2009 leitet Gernot Kollmann das Gut und baut ausschließlich Riesling im traditionellen Einzellagenanbau aus – auf 13 Hektar Steillagen rund um Enkirch mit einem durchschnittlichen Rebalter von 60 Jahren, viele davon wurzelecht. Zu den Spitzenlagen zählen Batterieberg, Zeppwingert und Ellergrub, die bereits auf der preußischen Weinbaukarte von 1897 höchste Bewertungen erhielten. Seit 2022 biologisch zertifiziert, wird im Keller konsequent auf Spontanvergärung mit Wildhefen gesetzt.