Weingut Scheid
BioECOVIN
Das Weingut Scheid liegt im Ortsteil Merl der Stadt Zell an der Mosel und wird heute in vierter Generation von Matthias und Julian Scheid geführt. Seit Julians Einstieg 2018 nach seinem Studium in Geisenheim setzt der Betrieb konsequent auf ökologische Bewirtschaftung und spontan vergorene, terroirgeprägte Weine. Die 6,5 Hektar Rebfläche, darunter Parzellen in der Steillage Merler Stephansberg, sind überwiegend mit Riesling und Spätburgunder bestockt, die auf grauem Verwitterungsschiefer wachsen.